Mini quiches

A l'apéritif hier j'avais fait des mini-quiches, ça change un peu des grandes tartes puis c'est plus pratique pour manger, surtout pour petit coeur.

C'est très facile à faire.  Bon faut avoir de la patience car je n'ai qu'un moule donc il faut attendre chaque fois entre chaque cuisson.

Il faut faudra une pâte feuilletée, 3 oeufs, un pot moyen de crème fraîche, des dés de jambon et du gruyère rapé.

Cuisson environ 25 mns

Bonne dégustation