mini-génoise à la pâte à tartiner
Publié le 1 Avril 2017
Voici une recette très simple avec seulement quelques ingrédients.
En plus les bouchées sont idéales pour le 4 heures ou pour tremper dans le thé ou le café.
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de beurre
- 80g de pâte à tartiner (j'ai pris de la pâte à tartiner au chocolat blanc/noisettes)
- 180g de farine
Préparation:
- battre les oeufs avec le sucre et le sel. Faire blanchir le mélange
- Faire fondre le beurre.
- Ajouter dans le beurre fondu encore chaud, la pâte à tartiner.
- Ajouter le beurre fondu/pâte à tartiner dans le mélange blanchi précédemment
- Versez la préparation dans des petits moules à bouchées.
6. Cuire à 180°C pendant 12mns (cela dépend de votre four et de la taille des moules utilisés).
J'ai mis un peu de sucre glace dessus et des morceaux de noisettes en décoration.
Bonne dégustation