Feuilletés poitrine de porc en forme de sapin

Hé voilà encore une recette salée et en plus elle est pour l'apéritif. Elle est super simple à faire. Bon, mes sapins ne sont pas très réguliers. J'ai des efforts à faire dans la forme mais ils sont supers bons. C'est une recette d'apéritif super rapide à faire.

- Ingrédients:

• des tranches de poitrine de porc fumées Madrange de la gamme "Que l'essentiel".
• Une pâte feuilletée
• de la moutarde
• 1 oeuf battu pour la dorure.

- Préparation:

1. Dérouler la pâte feuilleté et à l'aide d'un pinceau, étaler la moutarde.

   

   

2. Disposer les tranches de poitrine de porc

   

3. A l'aide d'un couteau ou d'une rouleau, découper des bandes de pâte puis les plier pour forme un sapin. La base doit-être plus longue, puis le second plis plus petit et le troisième pli encore plus petit.
4. Mettre la forme pliée sur une pique ou un cure dent.

   

5. A l'aide d'un pinceau mettre un peu d'oeuf battu. Sur certains j'ai mis des graines de sésames.
6. Faire cuire environ 20mns dans un four préchauffé à 180°C. Cela dépend de votre four.

Bonne dégustation.

Comments

[johny MEULEWATER]

sympa pour l’apéro merci pour l'idée
a+JOHN