wraps au saumon fumé

Il fait chaud et on n'a pas très très envie de manger chaud.

En ce moment, je cuisine surtout des plats froids. J'ai donc fait des wraps. Quoi des wraps?????? c'est quoi.

Déjà wrap siginifie : envelopper. Donc le but s'est d'envelopper la nourriture dans une galette fine à base blés, céréales....... C'est super facile à faire. En 5 minutes le repas ou dessert est fait.

En effet on peut faire des wraps salés ou sucrés.

Pour ma part, j'ai pris les wraps mulitigrains, graines de lin de mon partenaire mission wraps. Ils sont supers bons et supers moelleux.

-ingrédients:

• des wraps
• du fromage frais (philadelphia pour moi)
• de la féta
• du saumon fumé
• 1/2 citron
• de la ciboulette
• de la salade

- Préparation:

1. Mettre dans un récipient quelques cuillères de philadelphia et couper dedans à l'aide d'un ciseau de la ciboulette. Mélanger.
2. Presser un demi citron et en mettre un peu dans la préparation précédente. Mélanger. Je n'ai pas salé car le saumon et la féta le sont déjà.   
3. Etaler cette préparation sur le wrap.
4. Mettre des tranches de saumon fumé dessus.
5. mettre un peu de féta
6. Mettre quelques feuilles de salade.

   

7. Pour le pliage, rabattre les deux bords verticalement puis rouler. Vous pouvez couper vos wraps en deux pour que l'on puisse voir l'intérieur. Comme je suis très gentille, je vous ai mis une vidéo qui montre comment bien rouler son wrap.

Bonne dégustation.