Défis cuisine Cuisine Addict

Il y a plusieurs semaines, j'ai reçu un mail d'Emilie du site CuisineAddict.com qui me proposait de participer à leurs défis gourmands et donc de faire partie de leur "Brigade des Agitateurs de Papilles".

J'ai accepté tout de suite avec plaisir. J'aime les défis.

 CuisineAddict propose plus de 10 000 références en cuisine et pâtisserie et s’adresse aux professionnels comme aux particuliers. Ce site est une véritable caverne d'Alibaba, on trouve tout ce que l'on veut.

J'ai reçu trois produits afin de réaliser 3 recettes différentes pour 3 défis.

Terrine en Silicone Charcoal 500 g Mastrad 

Chocolat blanc Zephyr 34% pistoles 1 kg Barry 

Je devrais réaliser un défi par mois. Toutes les recettes des participants aux défis seront publiées sur la page facebook de cuisineaddict  et il faudra voter. Donc si mes recettes vous plaisent voter pour moi!!!!!

Défi Gourmand n°1 : Réaliser des chocolats fourrés

A l’aide du Moule Chocolat Cube 2 cm (x21) Chocolat Form, vous devez confectionner des bonbons fourrés. Chocolat blanc, noir, au lait, cœur praliné, au caramel ou ganache, décoration : vous êtes libre quant aux choix des parfums et fourrages.

Le défi 1 me fait le plus "peur" car le travail du chocolat et moi nous ne sommes pas trop amis. Mais bon j'espère que je vais y arriver...... Vous en saurez plus d'ici quelques jours.