Croque monsieur tablette

Cela faisait un bon moment que je n'avais pas fait de croque monsieur tablette. Pourquoi tablette???? Car j'utilise un moule en forme de tablette tout simplement.

C'est une recette super bonne et rapide. Que demander de plus? Petit coeur m'a même aidée.

- Ingrédients:

• 2 tranches de jambon Madrange de la gamme "Que l'essentiel" pour moi
• 4 tranches de pain de mie (petit format, si vous utilisez des tranches plus grandes, il faudra les couper car les tranches sont plus grandes que le moule).
• 4 toastinettes (j'ai pris de l'emmental)
• 200 ml de crème fraiche liquide
• 3 oeufs
• du gruyère râpé.
• du sel et du poivre

- Préparation:

1. Dans un récipient, batte les oeufs puis ajouter la crème fraiche, du sel et du poivre et bien mélanger.

   

2. Au fond du moule mettre du gruyère râpé.

   

3. Mettre dessus 4 tranches de pain de mie.

   

4. Mettre un peu du mélange oeufs/crème dessus pour imbiber le pain de mie

   

5. Ajouter les tranches de toastinettes.

   

6. Recouvrir de 2 tranches de jambons. J'ai mis du gruyère râpé entre les deux tranches.

   

7. Recouvrir par 4 tranches de pain de mie.

   

8. Versez dessus et bien répartir dans le moule le reste du mélange, oeufs/crème fraiche. Mettre du gruyère râpé dessus.

   

9. Faire cuire environ 30mns dans un four préchauffé à 190°C (cela dépend de votre four).
10. Déguster votre croque monsieur tablette chaud ou tiède avec une petite salade.

    

    

Bonne dégustation.