Voici une recette familiale qui vient du sud. Une délicieuse soupe au pistou qui peut se déguster froide ou chaude, cela dépend de nos goûts mais aussi des saisons. Ingrédients: 1/2 kg de petits pois frais à égrainer 750g de haricot coco à égrainer 300g...

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Voici une recette de famille que l'on fait beaucoup dans le sud de la France. C'est une pizza avec de la salade. Il faut prendre de la scarole et pas une autre catégorie de salade. On met des anchois et des olives noires et non pas des vertes. Hé oui,...

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Pour changer des quiches classiques voici une quiche au saumon et aneth avec des épices pour le mélange des saveurs. La pâte brisée est faite maison. Ingrédients: - 2 pavés de saumon frais. - 1 citron - 1 botte d'aneth - du persil plat - 5 oeufs (2 jaunes...

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Voici une recette simple et efficace quand on est pressé. Idéal pour les grands et les plus petits. Ingrédients: - 200g de pâtes coquillettes à cuisson rapide. - 100g de dés de jambon - 2 oeufs - 50g de gruyère râpé. - 40g de beurre - sel, poivre. Préparation:...

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A l'apéritif hier j'avais fait des mini-quiches, ça change un peu des grandes tartes puis c'est plus pratique pour manger, surtout pour petit coeur. C'est très facile à faire. Bon faut avoir de la patience car je n'ai qu'un moule donc il faut attendre...

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Voici un plat simple, efficace et rapide à faire. Ingrédients: · 1 c à soupe de concentré de tomate · 1 boite de tomates pelées et mixées · Noix de muscade râpée · 350 g de bœuf haché · 1 oignon haché fin · 1 petite carotte hachée fin · 1 branches de...

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