Top articles
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Tiramisu mojito foodista #30
Aïe, aïe, aïe mojito..... Avec les beaux jours qui approchent voici un dessert bien rafraîchissant: un bon tiramisu au mojito!! Ce tiramisu au mojito a été fait dans le cadre du challenge Foodista challenge de mai organisé par fil-et-croq dont le thème...
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livres Editions Nathan: mes cocottes, la tour Eiffel...
Hé oui, nous sommes en vacances depuis une semaine. Grâce aux Editions Nathan, nous avons trouvé un moyen ludique d'apprendre. Nous avons découvert les livres, "Mes cocottes, orthographe", "Mes cocottes, calcul mental" et "La tour Eiffel fait du ski"....
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Partenariat Editions Usborne
Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire: les Editions Usborne. Hé oui, cette année petit coeur est entré au CP et il a vite appris à lire. Maintenant il adore lire et découvrir plein de nouvelles choses. On m'avait dit tu vas voir,...
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Partenariat Editions Usborne
Nous avons reçu il y a quelques semaines, trois nouveautés de fin d'année des Editions Usborne: mon petit kit de pâtisserie: ce coffret comporte un livre de recettes étape par étape, avec un petit rouleau de pâtisserie et deux emporte-pièces en forme...
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Cupcake façon forêt noire
Nous adorons tous le chocolat à la maison. Quand j'ai reçu un bocal de cerises confites de mon partenaire Biolo'Klock, je me suis dit l'association chocolat- cerise, hum ça doit-être bon. J'ai tout de suite pensé comme dessert à faire une forêt noire...
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Tarte rustique aux pommes avec une crème au pralin
Cela faisait un petit moment que je voyais pas mal de photos de tartes rustiques sucrées, dans les magazines, des sites de cuisines : mirabelles, cerises.... et je me disais, waouhh ce style de tarte est super beau. En plus, pas besoin de moule à tarte...
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Fondant au chocolat noir bio et fleur de sel
Je n'avais jamais fait de fondant au chocolat de ma vie. Voici chose faire. J'avais peur de me rater sur la cuisson. Voici une délicieuse recette de "Nestlé dessert" et elle est top. En plus j'ai testé leur nouvelle tablette de chocolat noir BIO pour...
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Les 2 vaches: yaourt à boire
Il fait chaud et quoi de mieux qu'une pause rafraîchissante? Mais attention, pas n'importe laquelle. J'ai décidé de faire une pause qui fait Meuh et qui est bio. Vous avez trouvé?? Mais oui, une pause avec un bon yaourt bio à la vanille de Madagascar,...
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Guimauve ou marshmallow à la purée de fruits
L'anniversaire de petit coeur arrive à grands pas et j'avais envie de faire des guimauves à la purée de fuits rouges. Il me restait de la purée congelée aux fruits rouges, je n'allais pas la gâcher. Vous pouvez les faire à la purée de fruit que vous voulez....
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Chouquettes au sucre et aux pépites de chocolat
Il existe plusieurs recettes de chouquettes et je pense en avoir testé pas mal. J'ai fait un mix d'un cours que j'avais lors d'un atelier culinaire et des conseils pris dans le livre de Christophe Michalak qui s'appelle "les choux". Le recette que j'avais...
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Cake marbré : recette de Cyril Lignac
Tout le monde a déjà fait un cake marbré dans sa vie et il existe plein de recettes. Celle là c'est de la bombe mais quand j'ai vu qu'il fallait une grande quantité de jaunes d'oeufs, je me suis dit, je ne vais pas la tester. J'aurai fait une grave erreur...
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Tarte aux pommes rustique
Voici une nouvelle recette de tarte aux pommes rustique mais moins sucrée que celle déjà présente sur mon blog. C'est la recette d'Hervé cuisine https://www.hervecuisine.com/recette/recette-tarte-aux-pommes-maison-facile/# Il a fait pas mal de recettes...
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Wrap ou tortillas
Voici une recette que je fais depuis peu et qui est très bonne. Ne trouvant plus de wrap dans le commerce, j'ai donc décidé de les faire maison. La recette est très simple. Je l'ai prise sur le site "journal de femmes" dans la rubrique cuisine. On obtient...
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Muffins américain au chocolat
Ici on aime les muffins, surtout petit coeur. Je voulais tester une nouvelle recette de muffins au chocolat. J'ai ma recette fétiche qui est sur mon blog depuis quelques temps mais bon je voulais en goûter d'autres. Je n'ai pas été déçue. Cette recette...
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Bowl, Les 2 vaches
Grande nouveauté dans le rayon bio de votre grande ou moyenne surface préférée, les bowls Les 2 vaches sont arrivés. Meuhhhhhhh devant!! Les 2 vaches ont sorti 2 types de recettes pour 2 fois plus de plaisir. Elles sont classées nutriscore A, et ça c'est...
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Gâteau de jambon
Voici une recette simple de gâteau de jambon , vite faite et super bonne . Avec une petite salade c'est top et pas de prise de tête. Gâteau salé jambon moutarde J'ai pris la recette sur le petit livre "Carrément bon" de Guy Demarle. J'ai utilisé leur...
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Flan pâtissier ou flan parisien
Voilà encore une ancienne recette que j'avais oublié de publier. Une recette d'un délicieux flan pâtissier. Ici on adore le flan. - Ingrédients: Pour la pâte sablée: 250g de farine t55, 125g de beurre mou, 50g de sucre glace, 1 jaune d'œuf, 30g d'eau...
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Barquettes à la fraise et pâte à tartiner façon Lu
Hé oui, je suis en vacances et j'essaie de mettre à jour mes recettes. Il y en a beaucoup que j'ai faite et que je n'ai jamais publié. Voici encore une ancienne recette que j'avais faite pour le goûter de petit cœur. Des barquettes à la confiture de fraise...
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Gâteau des rois ou brioche des rois de ma maman
Le gâteau des rois en Provence c'est sacré. Voici la recette de ma mère. C'est celle qu'elle fait depuis que je suis petite . Il y a des fruits confits dedans et surtout ma mère y rajoute des zestes de citrons et de la fleur d'oranger, ce qui la rend...
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Madeleines de Philippe Conticini
J'adore les madeleines et il existe un grand de recettes. Ça a l'air simple d'en faire mais en apparence... En effet la texture, le goût et la fameuse bosse doivent être au rendez-vous. Quand j'ai vu le recette de M. Conticini, je me suis dit, il faut...
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Pâte de fruits aux fruits rouges
Hé oui Noël approche à grands pas. Je vous propose une recette de pâte de fruits. En provence, on a toujours des pâtes de fruits à Noël comme douceur, c'est une confiserie traditionnelle. Si vous faites des pâtes de fruits à la pomme ou à la poire pas...
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Jeu de carte Color Addict Têtes Bûlées
Hé oui, les vacances de la Toussaint sont bien là. Petit coeur en profite bien. Quoi de mieux pour les vacances que de tester un nouveau jeu. Nous avons joué à Color Addict Têtes Brulées. C'est un jeu de Têtes Brulées Expérience qui est une marque du...
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Bonbons gélifiés menthe, orange, citron, cola
Cela faisait un moment que je n'avais pas pris de cours de pâtisserie. Quand j'ai vu que le CFA proposait de faire des confiseries en atelier, je me suis inscrite. Lors de cet atelier nous avons fait des bonbons gélifiés. Quand le formateur nous a demandé...
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Biscuits viennois ou spritz
Hé oui Noël approche à grands pas... et l'envie de pâtisser et de faire des petites douceurs se fait ressentir. Voici une recette que je voulais tester depuis longtemps, celle des spritz. Une recette de biscuits Alsacienne. J'ai pris la recette sur le...
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Sablés ou petites étoiles et coeurs de Noël
Voici une ancienne recette que depuis je n'avais pas publié. Cela tombe bien, nous attaquons la période de Noël. Voici une recette de sablés en forme de petites étoiles et de coeurs. C'est une recette super simple à faire et en plus la pâte s'étale très...