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/image%2F2263305%2F20180325%2Fob_800787_oul.png "Dans la famille, nous aimons cuisiner surtout pâtisser,. Il faut que cela soit facile, bon et bien sûr cuisiné avec amour. Nous aimons lire et découvrir les dernières nouveautés.
N'hésitez pas à laisser un petit commentaire. Cela fait toujours plaisir.")
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Glace au lait de coco, noix de coco
L'été approche à grands pas et il commence à faire chaud. J'ai donc décidé de faire une glace. Hé oui, rien de mieux pour se rafraichir. J'ai choisi de la faire au lait de coco et à la noix de coco. N'ayant pas de sorbetière, et étant très curieuse, je...
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Cookies double chocolat: chocolat noir et gianduja
Petit coeur adore les cookies au chocolat. Alors j'ai décidé de lui faire plaisir et de faire des cookies avec du chocolat noir et au gianduja. Hum, double chocolat. Des cookies très gourmands. Le gianduja est une pâte de chocolat au lait avec des noisettes...
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Le clos de Laure, partenariat
Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire Le clos de Laure. Un peu de soleil du sud dans ma cuisine, ça fait du bien. J'ai reçu un assortiment de leur spécialité: un pot de confiture de cassis un pot de confiture d'oranges douces...
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Cupcakes licornes
Cela faisait un petit moment que j'avais craqué devant le thème licorne en pâtisserie. Quand j'ai vu sur un site des caissettes licorne j'ai craqué, je les ai commandées puis je me suis lancée. - Ingrédients: Pour le cupcake, j'ai repris les mêmes bases...
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Partenariat Gramm's
Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire: la maison Gramm's C'est une entreprise qui fabrique des pop corn à la française. Si si c'est possible et ce sont des pop corn avec plein de saveurs originales. De plus ce sont des pop corn...
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Sablés coeur au chocolat style petit écolier
Cela faisait un petit moment que je visais ce kit de sablés style petit écolier en forme de coeur. J'adore les coeurs. Je n'ai pas été déçu car le résultat est très beau. Cela donne un beau rendu. Ingrédients (pour une trentaine de sablés): Pour les sablés:...
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Partenariat chocolaterieonline.com
J'ai eu la chance de recevoir cette magnifique box gourmande initiation de chocolaterieonline.com. Ce site vend des produits de la marque Puyricard. Nous sommes de grands fans de chocolats à la maison chocolaterieonline est, depuis 2013, distributeur...
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Pâte à tartiner de Christophe Michalak
Cela faisait un petit moment que je voulais faire de la pâte à tartiner maison. J'ai un peu regardé sur internet, et je suis tombée sur la recette de Christophe Michalack. Je me suis dit, je vais la tester. Je n'ai pas été déçu aussi bien pour le goût...
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Partenariat Ethic'cookies
Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire: Ethic'Cookies. C'est une petite entreprise crée par un jeune couple soucieux d'agir pour la planète. Ils fabriquent artisanalement des biscuits et de généreux cookies bio, vegans et naturellement...
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Brioche à la pâte à tartiner au gianduja (Cyril Lignac)
Voilà ce qui arrive quand on achète le nouveau livre de Cyril Lignac, on craque et on teste des recettes. D'abord j'ai bien feuilleté le livre, puis ensuite j'ai flashé sur la brioche au gianduja. J'adore ce chocolat. Puis quand, j'ai vu que sur cette...
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Partenariat MaSpatule
Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire maspatule.com C'est un site dédié à l'univers de la cuisine. Il est très complet. Ils ont: un espace pâtisserie, cuisson, découpe, enfants, art de la table, boisson, électroménager, livre...
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Sablés smiley, emoji ou émoticônes
Au mois de septembre, nous avons fêté l'anniversaire de petit coeur avec ses copains et ses copines d'école. Monsieur voulait le thème smiley, appelé aussi émoji ou émoticône. Beaucoup de noms différents pour désigner la même chose. Donc me voilà partie...
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Banoffée Healthy
Voici une recette toute simple et rapide à faire que j'ai découverte lors du Festival des Influenceurs Culinaires sur le stand de la marque BIO Village. Maintenant je l'a fait souvent pour le 4h de petit coeur et il adore ça. En plus c'est très healthy...
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Entremet mousse au chocolat caramel
Voici un gâteau qui a l'air compliqué à faire mais en fait non. C'est l'association de trois éléments: une dacquoise, un caramel et une mousse au chocolat. Maintenant le glaçage miroir, si vous ne vous sentez pas à l'aise pour le faire vous pouvez très...
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Partenariat Valfleuri Pâtes d'Alsace
Voici mon nouveau partenaire Valfleuri pâtes d'Alsace. J'ai reçu de leur part une magnifique valisette dans laquelle se trouvaient: une paquet de pâtes à l'ancienne sundig spaetzle un paquet de pâtes à l'ancienne spirales une sauce aubergine et poivrons...
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Tarte à la tomate, fromage de chèvre, pousses d'épinards ou tarte méditerranéenne
Voici encore une tarte dont j'ai pris la recette dans le magazine "Cuisine Actuelle" Hors série. Comme quoi, j'avais bien fait de l'acheter. C'est la 3ème tarte dont je prends la recette dessus. De plus, je voulais tester mon nouveau moule à tarte rectangulaire....
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Macarons meringue italienne
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de macarons. Comme cela me demande pas mal de temps je n'en fais pas souvent. Hé oui je ne sais pas faire vite les macarons. Les miens sont à base de meringue italienne donc ce n'est pas la peine de...
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Cake chauve-souris diabolique ou tout simplement cake marbré chocolat vanille
Voilà ma dernière recette d'halloween pour cette année. Petit coeur grandit et a 6 ans, il est à fond dans cette fête cette année. A l'école, ils ont travaillé sur le thème d'Halloween et dans quelques semaines on va aller à la fête qu'organise son école...
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Sablés pâte à sucre spécial Noël
Voici les sablés recouverts de pâte à sucre que j'avais faits pour Noël. La recette des sablés est déjà sur mon blog. Pour découper la pâte à sucre, il faut utiliser des emportes-pièces. Il faut étaler la pâte à sucre sur un support recouvert de sucre...
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Gâteau façon kinder délice
Un magnifique gâteau qui fait son effet. Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 40 g de cacao amer 80 g de farine 1 pincée de bicarbonate de soude 200 g de chocolat noir (de couverture de préférence) 150 g de mascarpone 90 g de noix de coco 130 g de lait...
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Quiche au saumon
Pour changer des quiches classiques voici une quiche au saumon et aneth avec des épices pour le mélange des saveurs. La pâte brisée est faite maison. Ingrédients: - 2 pavés de saumon frais. - 1 citron - 1 botte d'aneth - du persil plat - 5 oeufs (2 jaunes...
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Beignets au four
Cela faisait un petit moment que j'avais envie de faire des beignets au four. La friture et moi on ne s'aime pas trop. Les beignets frits j'évite car j'ai du mal à digérer. Ingrédients: (pour environ 16 beignets) - 320g de farine - 14g de levure de boulanger...
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Cake marbré au thé matcha
Quand j'ai vu ce magnifique cake au thé matcha dans le magazine "Fou de pâtisserie", je me suis dit, il faut que je le teste. Surtout que j'avais du matcha mais que je ne l'avais utilisé dans des pâtisseries. J'étais curieuse de connaitre son goût dans...
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Tarte au citron meringuée.
Voici une délicieuse recette de tarte au citron meringuée. C'est l'un de mes desserts préféré. Un grand classique qui fait tout le temps de l'effet. Bien sur, il faut aimer le citron à la base. C'est une recette que j'ai faite il y plusieurs mois, que...
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Cake chocolacté
Cake au chocolat idéal pour les petits loulous et les plus grands. Ingrédients: 100 g de chocolat au lait 200 g de farine 1 c à c de levure chimique 5 g de cacao amer 3 oeufs 50 g de sucre 80 g de beurre demi-sel 50 g de crème liquide Préparation: 1....