Voici une recette que j'ai faite au mois de décembre. Hé oui, il m'en aura fallu du temps pour la publier. Mais bon il vaut mieux tard que jamais. Etant originaire de Marseille, on ne rigole pas avec les navettes!!! J'ai l'habitude d'en acheter au four...

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Halloween approche à grands pas. Au départ je ne voulais rien faire, pas de gâteaux ou quelque chose en particulier. Puis je suis retombée sur des emportes pièces qui me faisaient déjà de l'oeil l'année passée. Oui, j'avais trouvé ces sablés tops. Donc...

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Je n'avais jamais fait de fondant au chocolat de ma vie. Voici chose faire. J'avais peur de me rater sur la cuisson. Voici une délicieuse recette de "Nestlé dessert" et elle est top. En plus j'ai testé leur nouvelle tablette de chocolat noir BIO pour...

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Chaque année, l’association "Vaincre la muscoviscidose" organise Les Virades de l’espoir, un événement festif et solidaire qui a lieu chaque année dans toute la France le dernier week-end de septembre par un réseau de bénévoles. Les Virades de l’espoir...

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L'anniversaire de petit coeur arrive à grands pas et j'avais envie de faire des guimauves à la purée de fuits rouges. Il me restait de la purée congelée aux fruits rouges, je n'allais pas la gâcher. Vous pouvez les faire à la purée de fruit que vous voulez....

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Voici une recette que j'ai faite en atelier au CFA de pâtisserie. Le résultat est bluffant. J'ai bien aimé faire ces religieuses revisitées. De plus, notre chef est super sympa, ça fait plusieurs ateliers que j'ai fait avec lui et il nous répètent chaque...

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Il existe plusieurs recettes de chouquettes et je pense en avoir testé pas mal. J'ai fait un mix d'un cours que j'avais lors d'un atelier culinaire et des conseils pris dans le livre de Christophe Michalak qui s'appelle "les choux". Le recette que j'avais...

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C'est l'été et quoi de mieux de déguster une bonne tropézienne comme douceur. La tropézienne c'est une brioche fourrée avec de la crème diplomate (mélange de crème pâtissière et de crème fouettée= chantilly). Il existe plein de recettes sur internet....

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Tout le monde a déjà fait un cake marbré dans sa vie et il existe plein de recettes. Celle là c'est de la bombe mais quand j'ai vu qu'il fallait une grande quantité de jaunes d'oeufs, je me suis dit, je ne vais pas la tester. J'aurai fait une grave erreur...

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Voici une nouvelle recette de tarte aux pommes rustique mais moins sucrée que celle déjà présente sur mon blog. C'est la recette d'Hervé cuisine https://www.hervecuisine.com/recette/recette-tarte-aux-pommes-maison-facile/# Il a fait pas mal de recettes...

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